Aglomerație la păstrăvării. Buna Vestire, prima dezlegare la pește din postul Paștelui – Știri – Buzău

A fost forfotă, întreaga zi, la păstrăvăria din Lunca Bâscii, comuna Calvini. Angajații unității piscicole au fost luați cu asalt de zeci de clienți, dornici să pună pe masă pește proaspăt, mâine, în ziua de Buna Vestire.

Prețul păstrăvului a crescut în ultimul an, de la 35, la 40 de lei kilogramul. Chiar dacă au plătit mai mult față de anul trecut, cumpărătorii spun că prețul este pe măsură atunci când e vorba despre pește proaspăt.

Păstrăvul este recoltat din bazine și cântărit chiar în fața clienților.

De câteva zile, îngrijitorii păstrăvăriei din comuna Calvini sunt copleșiți de afluxul mare de cumpărători și vând fără oprire. Păstrăvul curcubeu, specia disponibilă la păstrăvăria din Lunca Bâscii, are carne albă, fragedă și un gust dulce.

Marți, de Buna Vestire, credincioșii se bucură de prima dezlegare la pește din postul Paștelui. A doua și ultima dezlegare dintre cele 40 de zile de post va avea loc pe 13 aprilie, în Duminica Floriilor.